2 rote Paprikaschoten
200 g fettreduzierter Frischkäse
Zucker
Salz
Paprikapulver, edelsüß
4 Vollkornbrötchen

1. Paprikaschoten längs halbieren, entkernen, waschen und das Fruchtfleisch klein würfeln.

2. 2/3 der Würfel mit dem Frischkäse verrühren und mit einer Prise Zucker, Salz und Paprikapulver abschmecken. Halbierte Brötchen mit Frischkäse bestreichen.

3. Anschließend mit den restlichen Paprikastückchen bestreuen und zusammenklappen.

Zubereitungszeit ca. 10 Min. E 12 g, F 1 g, KH 30 g, ca 191 kcal