100 g Champignons
250 g Mozzarella
150 g Kirschtomaten
4 Scheiben Bacon
1 El Öl
4 Scheiben Brot
1 El gehackte Petersilie
Pfeffer

100 g Champignons und 250 g Mozzarella in Scheiben schneiden. 150 g Kirschtomaten würfeln. 4 Scheiben Bacon in 1 EL Öl braten. 4 Scheiben Brot im Fett rösten. Mit Käse, Speck, Pilzen belegen, im Ofen (E-Herd: 225 °C/ Umluft: 200 °C/Gas: s. Hersteller) ca. 5 Min. backen. Mit Tomaten, 1 EL gehackter Petersilie und Pfeffer bestreuen.