20 g Schnittlauch250 g Magerquark100 g KochkäseSalz, Pfeffer
Den Schnittlauch abbrausen, trocken schütteln, in feine Röllchen schneiden. Mit Quark und Käse vermengen, salzen, pfeffern.
Feine Variante:Rühren Sie zusätzlich noch 1 TL Currypulver in den Kochkäsequark