1 Bund Radieschen putzen, waschen und fein würfeln. 4 Gewürzgurken in feine Würfel schneiden. 4 Stiele Dill waschen, trocken tupfen, Fähnchen abzupfen und fein hacken. Alles mit 400 g körnigem Frischkäse mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu passt frisches Brot.
Zubereitungszeit 20 Minuten