Ulrikes Kochbuch

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Käse-Igel

Hartkäse

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Party-Hit aus den 60er Jahren

Zutatenliste

300 g Gouda
30 blaue Weintrauben (ca. 180 g)
30 grüne Weintrauben (ca. 180 g)
1/2 Honigmelone
30 Holzspieße

Zubereitung

Den Käse in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Blaue und grüne Weintrauben waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen.

Die Melone mit der Schnittfläche nach unten auf einen flachen Teller legen. Die Weintrauben und den Käse abwechselnd erst auf Holzspieße, dann in die Melone stecken.

Pro Stück ca. 45 kcal, 3 g F, 2 g KH. 3 g E. Zubereitung ca 20 Minuten

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    45 Minuten
  • Kalorien
    45
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    3 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    3 g
  • Kohlehydrate
    2 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    12. Oktober 2012
  • Gelesen
    1225

Kommentare



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