8 Scheiben Bacon
4 Tl Rosmarinnadeln
1 El Öl
4 Ziegnkäsetaler

Von 8 Scheiben Bacon je 2 Ober Kreuz legen und je 1/2 TI Rosmarinnadeln in die Mitte geben. Je 1 Ziegenkäsetaler daraufsetzen und mit je 1/2 TI Rosmarinnadeln bestreuen. Überstehenden Bacon darüberklappen. In einer Pfanne in 1 El Öl 5 Min. braten, dabei einmal wenden. Auf mit Vinaigrette beträufeltem Blattsalat anrichten.