Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Obatzda V

Camembert und Brie

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Zutatenliste

1 mittelgr Zwiebel
500 g Camembert
5 El weiche Butter
3 El Weißbier
500 g Speisequark
Paprika edelsüss
1 Tl Kümmel
Salz
weißer Pfeffer

Zubereitung

Zwiebel schälen, würfeln. Käse mit einer Gabel zerdrücken. Mit Butter und Bier mischen. Quark unterrühren. Mit Zwiebel, Paprika, Kümmel, Salz und Pfeffer würzen. Mit Paprika bestreuen.

Zubereitungszeit ca 15 Min, pro Person ca 280 kcal, E 16 g, F 23 g, KH 2 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    8
  • Alternative Menge
    8-10 Personen
  • Zubereitungszeit
    15 Minuten
  • Kalorien
    280
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    23 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    16 g
  • Kohlehydrate
    2 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Sehr einfach
  • Geändert
    30. September 2010
  • Gelesen
    1155

Kommentare


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