Camemberthälften der Länge nach halbieren. Gemüse waschen. Tomaten und Gurke in dünne Scheiben schneiden. Die Sesambrötchen aufschneiden und jeweils die untere Brötchenhälfte mit einem Salatblatt belegen. Darauf die Camembert-, Tomaten- und Gurkenscheiben zusammen mit weiteren Salaiblättem anordnen. Mit Petersilie bestreuen und mit Pfeffer würzen.
Tip: Besonders für Kinder ist diese gesunde Variante des Hamburgers eine willkommene Abwechslung. Wer möchte. kann auch noch einen Klecks Ketchup hinzufügen.
