100 g Brotaufstrich mit Joghurt
200 g Thunfisch in Lake
2 EL Limettensaft
Cheiro Verde (je 2 EL gehackte Petersilie, Schnittlauch, Minze und Koriander)
Salz, Pfeffer
8 Scheiben Sandwich-Toast
100 g gehackte Erdnüsse

1. Brotaufstrich mit Thunfisch, Limettensaft und Kräutermischung Cheiro Verde verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Creme auf vier der Sandwich-Toasts geben, mit den Erdnüssen bestreuen, die letzten vier Scheiben Toast drauflegen und jeden Toast diagonal vierteln.