1. Teigzutaten verkneten, Teig tteln. l Teil mit Zitronen-lale und Speisefarbegelb, l Teil mit Orangenschale und Speisefarbe orange bzw. mit Limettenschale und Speisefarbe grün färben. Die Teige 30 Min. kaltstellen.
2. Backofen auf 170 Grad (Umluft: 150 Grad)vorheizen. Teige dünn ausrollen, Kreise mit Wellenrand (0 5 cm) ausstechen, auf mit Backpapier belegte Bleche legen. Je Blech ca. 8 Min. backen.
3. Puderzucker und Limetten-saft glatt rühren. In einen Gefrierbeutel füllen, eine winzige Ecke abschneiden. Plätzchen mit der Glasur verzieren.