2 reife Avocados (à ca. 250 g)
3 EL Olivenöl
Saft von 1/2 Zitrone
Salz
Cayennepfeffer
geschroteter Chili zum Bestreuen

1. Avocados längs halbieren, Kern entfernen und die Hälften schälen. Fruchtfleisch in Stücke schneiden, mit Olivenöl und Zitronensaft vermengen.
Nicht zu fein pürieren. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken

2. Die Avocadocreme in einem Schälchen anrichten und mit geschrotetem Chili bestreuen. Dazu schmecken Tortilla-Chips, Nachos, Taco-Schalen und Tortillas.

Zeitaufwand: ca. 10 Minuten Nährwerte: pro Portion ca 580 kJ, 140 kcal, E 1 g, F 15 g, KH 0 g