150 ml frisch gepresster Limettensaft (ca. 3 Früchte)
60 g brauner Zucker
100 ml weißer Rum
5 Limetten
1 Bund Minze
2 Flaschen Prosecco (ital. Schaumwein)
zerstoßenes Eis
Quelle:
aus meiner Sammlung

Limettensaft mit Zucker und Rum in einem Bowlen-Gefäß verrühren. Limetten heiß waschen, trockentupfen, in dünne Scheiben schneiden und in die Rum-Mischung geben. Minzeblätter abzupfen und ebenfalls zugeben. Kurz vor dem Servieren mit gekühltem Prosecco aufgießen und zerstoßenes Eis zufügen.

Zeitaufwand: ca. 10 Minuten Nährwerte: pro Portion ca. 840 kJ/200 kcal. E 0 g, F 0 g, KH 11 g