100 g Doppelrahm-Frischkäse
1-2 EL (ca. 40 g) Sour Cream oder Kräuterquark
2-3 EL (ca. 50 g) Salsa-Dip, mild (z. B. Casa fiesta)
evtl. Chilipulver oder Cayennepfeffer
ca. 1/2 Eisbergsalat
2-3 Tomaten
1-2 Lauchzwiebeln
evtl. 1 kleine Zwiebel
2-3 EL geriebener Gouda- oder Cheddar-Käse
100 g Oliven (z. B. schwarze und paprikagefüllte)
100 g Taco- oder Tortilla-Chips

1. Frischkäse, Sour Cream und Salsa-Dip verrühren. In eine Schale füllen und nach Belieben mit Chilipulver bestreuen.     

2. Salat putzen, waschen und abtropfen lassen. In Streifen schneiden. Tomaten putzen, waschen und halbieren. Entkernen und kleinwürfeln. Lauchzwiebeln putzen und waschen. Evtl. Zwiebel schälen. Beides in Ringe schneiden.

3. Salat auf einer Platte anrichten. Mit Käse, Tomaten, Zwiebeln und Oliven bestreuen. Dip und Chips dazu servieren.