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Mexikanischer Feuertopf

Mexiko

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Zutatenliste

2 reife Avocados
150 g Sahnejoghurt
2 El Olivenöl
l El Zitronensaft
1/2 Bund Koriander
l Msp. Kreuzkümmel
Salz
Cayennepfeffer
600 g rote Paprikaschoten
200 g Zwiebeta
200 g Taco-Chips

Zubereitung

1. Die   Avocados   schälen, entsteinen und im Mixer mit Joghurt, Olivenöl, Zitronensaft,   Koriander  und Kreuzkümmel pürieren. Mit Salz und Cayenne würzen.

2. Die Paprikaschoten vierteln, putzen und sehr fein würfeln. Die Zwiebeln ebenfalls sehr fein würfeln. Beides unter den Dip mischen und mit Taco-Chips servieren.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Mexico
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Kalorien
    298
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    15. November 2008
  • Gelesen
    1213

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