Würstchen quer halbieren. Die Schnittfläche mehrmals sternartig ca. 1,5 cm lang einschneiden. Paprika putzen, entkernen, waschen, in Würfel oder Sterne schneiden. Maiskölbchen längs halbieren.
1 EL Öl in einem Topf erhitzen. Paprikastücke und Mais andünsten. 1 l Wasser angießen, aufkochen. Beutelinhalt Grießklößchen-Suppe einrühren, Erbsen zugeben und bei schwacher Hitze zugedeckt 10 Minuten garen.
Übriges Öl in einer Pfanne erhitzen. Würstchen darin portionsweise kräftig braten, bis sich die Enden aufbiegen. In die Suppe geben, abschmecken und servieren.
Zubereitungszeit ca 55 Minuten, pro Person ca 437 kcal, 17 g E, 47 g KH, 19 g F
