1 l Milch
250 g Milchreis
Salz
4 El Zucker
1 Tl Zimt
4 El Butter

Milch in einem Topf aufkochen lassen. Reis und 1 Prise Salz einrühren. Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren ca 30 Min ausquellen lassen. Zucker mit Zimt mischen. Butter in einem Topf erhitzen. Reis in vier Schüsseln anrichten und mit Zimtzucker bestreuen. Butter darübergießen.

Zubereitungszeit ca 35 Min, pro Portion ca 510 kcal, E 13 g, F 18 g, KH 75 g