Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Alles spießig oder was

was Kinder mögen

Andere Rezepte dieser Kategorie wählen
  • ( 0 Bewertungen ) 
  •  
  • Rezept drucken
  • Rezept empfehlen
  • Auf Facebook teilen

Zutatenliste

Für Würstchen-Spieße:
1 Glas Cocktailwürstchen (Abtropfgewicht 380 g)
2 kleine rote und gelbe Paprikaschoten
2 EL Keimöl

Für Bunte Geflügel-Spieße:

200 g Putenbrustfilet
1 kleine Zucchini
1 kleine grüne Paprikaschote
12 kleine Champignons
Salz, schwarzer Pfeffer
2 EL Keimöl 

h Für Garnelen-Spieße:
12 rohe, geschälte Riesengarnelen (frisch oder TK und aufgetaut)
Salz, weißer Pfeffer
16 Cocktailtomaten
2 EL Keimöl

h Außerdem:
Tomatenketchup
Schlemmersauce Schaschlik
Schlemmersauce Knoblauch

Zubereitung

Cocktailwürstchen abtropfen lassen. Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in Stücke schneiden. Alle Zutaten abwechselnd auf Holzspieße stecken, mit Öl bestreichen, in eine Grillschale setzen und auf dem Grill etwa 10 Minuten grillen.

Putenbrustfilet würfeln. Gemüse putzen, waschen. Zucchini in etwa 1 cm große Scheiben schneiden. Paprikaschote vierteln, entkernen; die Viertel in Stücke schneiden. Puten- und Gemüsestücke abwechselnd auf Holzspieße stecken, leicht salzen und pfeffern. Mit Keimöl bestreichen, in eine Grillschale setzen und auf dem Grill etwa 15 Minuten grillen.

Riesengarnelen trockentupfen, salzen und pfeffern und abwechselnd mit Cocktailtomaten auf Holzspieße stecken. Mit Keimöl einpinseln und Spieße auf jeder Seite 2-3 Minuten grillen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    25 Minuten
  • Kalorien
    495
  • Kilojoule
    2063
  • Fettgehalt
    38 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    35 g
  • Kohlehydrate
    4 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    31. Oktober 2009
  • Gelesen
    2955

Kommentare



Nur registrierte Benutzer dürfen Kommentare abgeben, bitte melden Sie sich an wenn Sie Kommentare veröffentlichen wollen.

Wir benutzen Cookies

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies). Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.