Karmeliter-Kuchen

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Karmeliter-Kuchen

9            Ganze Eier und
                   Das Gelbe von 2 Eiern
    375     Gramm Durchgesiebter Zucker
    250     Gramm Mehl
    250     Gramm Mandeln mit der Schale
                   Die inRosenwasser nicht ganz fein gestoßen sind
      3      Essl. Kirschwasser
                   Abger. Schale 1 Zitrone
      4     Gramm Zimmet
      1            Muskatnuss

Zubereitung

Eier und Eidotter werden schäumig gschlagen, die übrigen
Bestandteile nach einander hinzugefügt. Dann wird die Masse 1/2
Stunde stark und gleichmäßig gerührt. 250 g feines Mehl darunter
gemischt und bei 2 Grad Hitze gebacken.

Rezeptdetails

Land/Region
Germany
Kosten
Lactosefrei
Nein
Vegetarisch
Nein
Vegan
Nein
Diabetisch
Nein
Glutenfrei
Nein
Portionen
1
Alternative Menge
Zubereitungszeit
5 Minuten
Kalorien
Kilojoule
Fettgehalt
Broteinheit
Proteingehalt
Kohlehydrate
Schwierigkeitsgrad
Sehr einfach
Geändert
15. Juni 2008
Gelesen
2470

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