Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Lassi

Indien

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Zutatenliste

100 ml Naturjoghurt
1 Prise Salz
1 Tl Zitronensaft
1/4 Tl gemahlener Kreuzkümmel
100 ml Mineralwasser

Zubereitung

Joghurt mit Salz, Zitronensaft und Kreuzkümmeln mixen. Mineralwasser unter weiterem Mixen zufügen. Gekühlt mit Minzeblättchen garniert servieren.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    India
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    2
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    17. August 2010
  • Gelesen
    1266

Notizen

Lassi ist ein Joghurtgetränk, das zum Essen gereicht wird. Man stellt es auf Grundlage von gleichen Teilen Joghurt mit Wasser her, schmeckt es mit Kräutern und Gewürzen pikant oder mit Fruchtpüree  süß ab.

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