700 g Apfelmus, 1 Pck. Vanillezucker,1 Banane kurz pürieren, 125 g Quark, 1 Prise Zimt unterrühren, auf 4 Gläser verteilen. 2 Blatt rote Gelatine einweichen. 150 g Melonenfruchtfleisch (Wassermelone) pürieren, mit 1 EL Grenadine mixen. Gelatine ausdrücken, auflösen, 2 EL Melonenpüree einrühren, unter Rest Püree mischen. 125 g Sahne mit 1 EL Zucker steif schlagen, auf Kompott verteilen, Melonenpüree daraufgeben, ca. 60 Min. kühlen.
Zubereiten ca. 30 Min. Kühlen ca. 60 Min. Pro Port. ca. 365 kcal, E: 7 g, F: 10 g, KH: 59 g
