6 El Crème fraîche oder Schmand
6 El mittelscharfer Senf
Salz, weißer Pfeffer
2 Dosen Frischeteig für 6 Croissants à 250 g, Kühlregal
12 kleine Knackwürstchen, ca 600 g
120 g Gouda, Stück
evtl Kirschtomaten und Flaggen zum Garnieren

Crème fraîche und Senf verrühren. Dosenetiketten abziehen. Dosen z.B. an der Tischkante aufschlagen. Teig entnehmen.

Die Teigdreiecke voneinander trennen und auf einer Arbeitsfläche verteilen. Mit je 1 El Senfcreme bestreichen. Je 1 Würstchen an das breite Ende legen und einrollen. Käse reiben und darüberstreuen. Im vorgeh. Backofen (E-Herd 200 Grad/Umluft 175 Grad/Gas Stufe 3) 10-15 Minuten backen.

Zubereitungszeit ca 30 Minuten, pro Stück ca 350 kcal, E 14 g, F 27 g, KH 16 g