Rauke putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Paprika putzen, waschen, in feine Streifen schneiden. Gurke putzen, waschen und in feine Streifen hobeln. Sprossen waschen und in einem Sieb gut abtropfen lassen.
Müslistangen waagerecht aufschneiden. Jede Hälfte gleichmäßig mit Frischkäse bestreichen. Die andere Hälften mit Gurke, Paprika, Putenbrustaufschnitt. Rauke und Sprossen belegen. Obere Brötchenhälften daraufsetzen und leicht andrücken.
Zubereitungszeit: ca. 20 Min. Pro Portion: ca. 410 kcal E17 g, F 6 g, KH 68 g
