4 Hot-dog-Brötchen à ca 60 g
150 g vorgegarte Rote-Bete
4 Hot-dog-Würstchen à 50 g
200 g dänischer Gurkensalat (Glas)
4 El Röstzwiebeln
150 g dänische Remoulade

4 Hot-dog-Brötchen (à ca. 60 g) längs einschneiden und bei 200 °c ca. 5 Minuten backen. Inzwischen 150 g vorgegarte Rote Bete (vakuumverpackt) in kleine Würfel schneiden. 4 Hotdog-Würstchen (ä 50 g) in heißem Wasser erwärmen. Brötchen mit Würstchen, 200 g dänischem Gurkensalat (Glas), 4 EL Röstzwiebeln (Fertigprodukt), Rote-Bete-Würfeln, 150 ml dänischer Remoulade füllen.