Ulrikes Kochbuch

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Griechisches Hotdog

Abendbrot - mal anders

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Zutatenliste

1 gelbe Paprika
150 g rote Kirschtomaten
1 rote Zwiebel
150 g Feta
1 Bund Basilikum
4 Hotdog-Würstchen à 50 g
4 Hotdog-Brötchen à ca 60 g
200 g griechischer Joghurt
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer

Zubereitung

1 gelbe Paprika würfeln. 150 g Kirschtomaten halbieren. 1 rote Zwiebel in Ringe schneiden. 150 g Feta zerbröckeln. 1 Bund Basilikum hacken. 4 Hotdog-Würstchen (à 50 g) erwärmen. 4 Hotdog-Brötchen (à ca. 60 g) längs einschneiden, bei 200 °C ca. 5 Minuten backen. Ca. 1/3 Basilikum mit Tomaten, Paprika, Feta und Zwiebel mischen. Rest mit 200 g griechischem Joghurt verrühren. 1 Knoblauchzehe dazupressen, mit Salz und Pfeffer würzen. Brötchen mit Creme bestreichen. Mit Würstchen und Fetamischung belegen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    20. Februar 2019
  • Gelesen
    716

Kommentare



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