Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen. Käse raspeln. Sahne erhitzen. Käse darin schmelzen. Die Nudeln abgießen, abtropfen lassen und mit der Käsesoße mischen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Die Speckscheiben quer halbieren. 6 Scheiben Toastbrot je mit 2 Speckhälften belegen. Die Käsenudeln darauf verteilen, mit je 1 Scheibe Toastbrot bedecken und andrücken.
Öl in zwei Portionen in einer Pfanne erhitzen. Jeweils 2 Brote darin unter Wenden ca. 5 Minuten braten. Herausnehmen und warm stellen. Brote in Viertel schneiden, evtl. Holzspießchen hineinstecken und anrichten.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Pro Portion: ca. 340 kcal E 9 g, F 17 g, KH 39 g
TIPP:
Lassen Sie die halbierten Speckscheiben in einer Pfanne ohne Fett aus. Wo wirds noch knuspriger!
