je 1 rote und gelbe Paprikaschote
250 g braune Champignons
2 Lauchzwiebeln
3 El Öl
Salz
Pfeffer
6 Taco Shells
6 El Chilisauce (Glas)
Koriandergrün

Je 1 rote und gelbe Paprika halbieren, entkernen, abbrausen, in Streifen schneiden. 250 g braune Champignons putzen, in Scheiben schneiden. 2 Lauchzwiebeln putzen, waschen, in feine Ringe schneiden. Paprika, Pilze in 3 EL Öl andünsten, salzen, pfeffern. Mit Lauchzwiebeln in 6 Taco Shells verteilen. 6 EL Chilisoße (Glas) und nach Wunsch gehacktes Koriandergrün darübergeben.

Zubereiten ca. 20 Min. Pro Portion ca. 90 kcal, E: 3 g, F: 3 g, KH: 12 g