Brötchen im Ofen nach Packungsanleitung zubereiten. Zwiebeln schälen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln darin andünsten. Tomatenmark einrühren und anschwitzen. Mit Brühe ablöschen, ca. 10 Minuten köcheln lassen. Soße mit Chilipulver, Salz, Pfeffer und getrockneten Kräutern würzen.
Salami in dünne Scheiben schneiden. Mais in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Baguette-Brötchen der Länge nach halbieren.
Brötchen mit Tomatensoße bestreichen. Salami und Mais darauf verteilen. Käse darüberstreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: siehe Hersteller) ca. 6 Minuten überbacken.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Pro Portion: ca. 540 kcal E 25 g, F 27 g, KH 50 g
