100 q Cheddar-Käse (am Stück)
4 Salz-Dill-Gurken (Glas)
8 Scheiben Sandwichtoast
8 TL Senf
300 q gekochter Schinken in hauchdünnen Scheiben
60 g Kartoffelchips (z. B. gewürzt mit Meersalz und Apfelessig)
2 EL Butter oder Margarine

Käse reiben oder hobeln. Gurken in feine Scheiben schneiden. Brotscheiben nebeneinanderlegen und jeweils mit 1 TL Senf bestreichen.

4 Brotscheiben mit Käse, Schinken, Gurken und Chips belegen. Je eine unbelegte Brotscheibe daraufsetzen und zusammendrücken.

1 EL Fett in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. 2 Sandwiches darin von jeder Seite 1-2 Minuten goldbraun braten. Mithilfe von zwei Pfannenwendern vorsichtig wenden. Sandwiches herausnehmen und warm stellen.

Restliche Sandwichbrote mit 1 El heißem Fett ebenso braten. Aus der Pfanne nehmen. Sandwiches halbieren, warm oder kalt servieren.

Zubereitungszeit ca 20 Min, pro Portion ca 450 kcal, E 25 g, F 23 g, KH 36 g