Frischkäse glatt rühren. Pizzakäse unterrühren und mit Pfeffer würzen. Masse halbieren. Salami fein würfeln. Oliven hacken. Zwiebel schälen und fein würfeln. Salamiwürfel, Oliven und Zwiebel unter eine Käsecremehälfte rühren.
Ananas abtropfen lassen und fein würfeln. Schinken ebenfalls in feine Würfel schneiden. Beides unter die andere Käsecremehälfte rühren. Evtl. mit etwas Curry abschmecken.
Baguette-Brötchen der Länge nach jeweils 3 x einschneiden. In die Einschnitte von 5 Baguette-Brötchen Salami-Käsecreme streichen, die übrigen 5 Brötchen mit Schinken-Ananas-Käsecreme füllen. Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 °C/Umluft: 200 °C/Gas: Stufe 4) 15-20 Minuten backen. Herausnehmen, anrichten.
Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde Pro Stück: ca. 410 kcal E 17 g, F 19 g, KH 42 g
