Brot nach Packungsanleitung im vorgeheizten Backofen zubereiten. Öl in einer Pfanne erhitzen. Schnitzel darin unter Wenden ca. 8 Minuten goldbraun braten.
Gurke waschen, putzen, evtl. schälen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Schnitzel leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
Brote einmal quer halbieren. Jedes Viertel mit Gurkenscheiben, einem Putenschnitzel und Zwiebelringen belegen. Mit je 1 EL Chilisoße beträufeln und sofort servieren.
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Pro Portion: ca. 440 kcal, E 36 g, F 17 g, KH 36 g
