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Veganes Kartoffelgratin

vegan

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Zutatenliste

4-6 Kartoffeln
100 ml Sojamilch
100 ml Sojasahne
Salz
Pfeffer
Muskat

Zubereitung

4-6 Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Schräg in eine geölte Auflaufform schichten. Ca. 100 ml Sojamilch mit 100 ml Sojasahne mischen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und über die Kartoffeln gießen. Bei 200 °C (Umluft 180 °C) im Backofen 25 Min. backen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    2
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    10. September 2013
  • Gelesen
    1708

Kommentare


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