2 Tl grobes Meersalz
1 Tl getrocknetes Estragon

2 TI grobes Meersalz und 1 TI getrockneten Estragon im Mörser fein zerstoßen und in ein Twist-off-Glas füllen.

Tipp:
Das Salz für den Gewürzdorsch und die Zickleinschulter verwenden. Es hält sich im verschlossenen Glas 4-5 Tage.

Zutateninfo Für den getrockneten wird nur der besonders aromatische Estragon aus Frankreich verwendet.