30 g getrocknete Cranberrys, 20 g Kokos-Chips, 3 EL Haferflocken und 2 EL Kürbiskerne mischen. 11 Milch aufkochen, 275 g 1 laferflocken einrühren. Unter Rühren aufkochen, Herdplatte ausschalten, Porridge 3-4 Minuten quellen lassen. Inzwischen 2 Äpfel waschen, vierteln, entkernen. V* Apfel in dünne Spalten schneiden. Rest Äpfel fein raspeln und unter das Porridge rühren. Porridge anrichten, mit 4 TL Honig beträufeln. Apfelspalten und Hafer-Mix daraufgeben