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Currywurst-Pfanne mit Pommes frites

schnelle Küche

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Zutatenliste

600 g tiefgefrorene Pommes frites (für den Backofen)
300 g Curryketchup
2 TL flüssiger Honig
2 EL Zitronensaft
100 ml Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Currypulver
3 Lauchzwiebeln
1 TL Öl
4 Currywürste (à ca. 90 g)

Zubereitung

Pommes im heißen Ofen nach Packungsanleitung zubereiten. Ketchup, Honig, Zitronensaft und Brühe unter Rühren erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und, bis auf etwas zum Bestreuen, in die Soße rühren. Öl in einer Pfanne erhitzen. Würste darin unter Wenden ca. 8 Minuten braten. Herausnehmen, in Stücke schneiden, in die Soße geben. Pommes salzen. Mit Wurst an-richten, mit Rest Zwiebeln bestreuen.

Pro Portion: ca. 590 kcal E 16 g, F 21 g, KH 79 g Zubereitungszeit 20 Minuten

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    0
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Kalorien
    590
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    21 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    16 g
  • Kohlehydrate
    75 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    18. August 2016
  • Gelesen
    1111

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