Basilikum waschen. Blättchen abzupfen. Käse reiben. Knoblauch schälen und hacken. Nüsse hacken. Basilikum, bis auf einige Blättchen, Käse, Knoblauch, Nüsse, bis auf einige zum Bestreuen, Öl und 100 ml Wasser ca. 3 Minuten im Universal-Zerkleinerer pürieren. Soße mit Salz und Pfeffer würzen. Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung zubereiten. Abgießen. Mit der Kräutersoße mischen. Mit restlichen Nüssen bestreuen und mit übrigen Basilikumblättchen garnieren.
Pro Portion: ca. 680 kcal E 22 g, F 31 g, KH 75 g, Zubereitungszeit 20 Minuten
