Den Backofen vorheizen (Elektro: 200 Grad/Umluft: 180 Grad). Die Putensteaks kalt abbrausen, mit Küchenkrepp trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. In heißem Öl
2 Min. pro Seite braten. Dann auf ein mit Alufolie belegtes Backblech oder in eine leicht geölte Auflaufform legen.
Ananas abtropfen lassen. Die Schinkenscheiben halbieren. Jedes Steak mit 2 Scheiben Schinken, 1 Ananasring und 1 Scheibe Schmelzkäse belegen. Auf der oberen Einschubleiste ca. 10 Min. backen. Nach Wunsch mit Cocktailkirschen garnieren und mit knusprigen Pommes frites servieren.
Zubereitung: 15 Min.; Backen: 10 Min.; Pro Portion: 500 kcal KH: 36 g, F: 16 g, E: 52 g
