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Nudeln mit Putenstreifen

schnelle Küche

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Zutatenliste

400 g Vollkornspaghetti
Salz, Pfeffer
1/2 Weißkohl
2 orange Paprikaschoten
400 g Putenbrustfilet
2 EL Öl
100 ml Thai-Chilisoße (Flasche)
Schnittlauch zum Garnieren

Zubereitung

Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen. Kohl und Paprika in dünne Streifen schneiden. Putenfilet waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin unter Wenden ca. 3 Minuten braten. Würzen. Paprika- und Kohlstreifen zugeben, weitere ca. 2 Minuten braten. Spaghetti abgießen. Mit der Chilisoße zum Gemüse geben, darin erhitzen. Nudeln auf Tellern anrichten und mit Schnittlauch garnieren.

Pro Portion: ca. 430 kcal E 33 g, F 8 g, KH 55 g, Zubereitungszeit 20 Minuten

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Kalorien
    430
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    8 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    33 g
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    29. April 2015
  • Gelesen
    735

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