Tandoori-Paste, Öl, Salz und Honig in einer Schüssel verrühren. Nüsse zugeben und darin wenden, bis alle Nüsse gut umhüllt sind.
Nussmischung auf ein Backblech geben und verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 150 "C/Umluft: 125 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 12 Minuten unter gelegentlichem Wenden rösten. Dann Backofentemperatur verringern (E-Herd: 125 °C/Umluft: 100 °C/Gas: s. Hersteller) und Nüsse unter gelegentlichem Wenden weitere ca. 30 Minuten rösten.
Nüsse vollständig auskühlen lassen. Anschließend verpacken und verschenken.
Tipp: Zum verschenken: Metalldosen mit Papier auslegen.
Zubereitung: ca. 45 Min. Pro Portion: ca. 620 kcal E 19 g, F 55 g, KH 11 g
