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Rotweinbirnen

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Zutatenliste

1 kg Birnen
1/2 l Rotwein
150 g Zucker
1 Zimtstange
Zitronenschale

Zubereitung

Birnen schälen, halbieren, entkernen. 24 Stunden in Rotwein marinieren. Am nächsten Tag Zucker, Zimtsange und Zitronenschale zufügen, einmal aufkochen und 15 Min leicht köcheln lassen. In Gläser füllen, mit Folie abdecken.

verschlossen 2 Wochen haltbar

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
    4 Gläser à 250 ml
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    06. März 2009
  • Gelesen
    972

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