60 g gemahlene Haselnüsse
150 g Zartbitter-Kuyertüre
150 g Butter
3 EL flüssiger Honig
1/2 TL Zimt

Haselnüsse in einer Pfanne kurz rösten. Sofort herausnehmen und auskühlen lassen. Kuvertüre hacken und mit Butter über einem warmen Wasserbad schmelzen. Schokomasse in eine Schüssel füllen, etwas abkühlen lassen.

Masse mit den Schneebesen des Handrührgeräts ca. 3 Minuten aufschlagen. Honig, Nüsse und Zimt einrühren. Creme in Gläser füllen, verschließen.

Zubereitungszeit: ca. 30 Min. Pro Teelöffel: ca. 60 kcal; E 0 g. F 5 g. KH 3 g

Haltbarkeit: an einem kühlen und dunklen Ort bis zu 4 Wochen