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Kürbis-Apfel-Konfitüre

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Zutatenliste

500 g reifer Kürbis
500 g mürbe Apfel (z.B. Boskop)
250 g Sionon Fruchtzucker
1 Beutel Natreen Gelier-Leicht.

Zubereitung

Kürbis und Äpfel schälen, entkernen und das Fruchtfleisch zerkleinern. Den Fruchtzucker und das Gelierpulver gut vermischen. Zusammen mit der Fruchtmasse in einen großen Kochtopf geben. Unter Rühren aufkochen und 2 Minuten sprudelnd kochen lassen. Die Masse in die vorbereiteten heißen Gläser füllen und diese sofort mit Einkochring, Glasdeckel und Einweckklammern verschließen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Ja
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    1 Stunde
  • Kalorien
    27
  • Kilojoule
    112
  • Fettgehalt
    0,1 g
  • Broteinheit
    0,5 g
  • Proteingehalt
    0,1 g
  • Kohlehydrate
    6,5 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    10. Oktober 2008
  • Gelesen
    1192

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