Kuvertüre klein hacken. In einem Topf Sahne aufkochen lassen. Kuvertüre und Butter zufügen. Unter ständigem Rühren auflösen. Mit Vaniilemark und Whisky verfeinern. Zugedeckt im Kühlschrank mindestens 5 Stunden kalt stellen.
Fein und grob gehackte Pistazien jeweils auf Teller verteilen. Kuvertüre-Sahne-Masse mit einem Esslöffel abstechen und zu haselnussgroßen Kugeln formen. Kugeln jeweils in den gehackten Pistazien rundum wälzen.
Schokotrüffel-Kugeln in eine Geschenk-Dose geben, nochmals kalt stellen. Gekühlt ca. 4 Wochen haltbar.
Zubereitungszeit: ca 20 Minuten
