1 unbehandelte Orange
125 g weißer Kandis
6 Gewürznelken
2 Sternanis
0,7 l Weizenkorn

Die Orange unter fließend heißem Wasser rundherum gründlich abwaschen und mit den Gewürznelken spicken. Den Kandis in ein Einmachglas füllen, Orange und den Sternanis dazugeben und den Weizenkorn darüber gießen. Das Glas verschließen und ca. 3 Wochen an einem warmen, dunklen Ort ziehen lassen. Der Kandis löst sich in dieser Zeit auf. Danach den Likör in eine hübsche Karaffe filtern und mit passenden Likörgläsern verschenken.

Pro Flasche ca. 1725 kcal (7245 kJ). Zubereitungszeit ca. 20 Minuten (ohne Wartezeit).