200 g Marzipan-Rohmasse
50 g Puderzucker
2,5 cl Rum
100 g Rosinen

Dekoration:
40 g Mandelsplitter, geröstet
50 g halbbittere Kuvertüre
etwas Puderzucker

1. Die Marzipan-Rohmasse mit Puderzucker verkneten und den Rum unterarbeiten. Zu einer Rolle formen, dann in dünne Scheiben schneiden, die Rosinen in der Mitte der Scheiben festdrücken.

2. Kuvertüre schmelzen, eine Seite der Marzipanscheiben eintauchen, abkühlen lassen und einige Mandelsplitter auf die Kuvertüre geben. Die andere Seite in Puderzucker tauchen.