260 g Mehl
1/2 Pk Trockenhefe
1/2 Tl Zucker
Salz
1 Msp Kümmel
150 ml lauwarmes Wasser
1 El Öl
Öl
6 Mini-Bratwürste
12 Tl Ketchup

260 g Mehl, 1/2 Pck. Trockenhefe, 1/2 TL Zucker, Salz, 1 Msp. Kümmel, 150 ml lauwarmes Wasser, 1 EL Öl verkneten. Teig 20 Min. gehen lassen. 12 Fladen ausrollen, 30 Min. ruhen lassen. Mit Öl bepinseln, 10 Min. bei 250 Grad backen. 6 gegrillte Mini-Bratwürste halbieren. Mit je 1 TL Ketschup in aufgeschnittene Pita-Brote füllen.

Zubereitung: 15 Min.; Ruhen: 50 Min.; Backen: 10 Min. Pro Portion: 145 kcal; KH: 19 g, F: 5 g, E: 4 g