Die Brötchen halbieren und toasten. In einer beschichteten Pfanne die Hälfte der Zwiebelringe in 1 TL Öl anrösten. Zwei Steaks und die Hälfte der Pilze hinzugeben. Die Steaks von jeder Seite 1-2 Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Restliche Zwiebeln, Champignons und Steaks mit 1 TL Öl ebenso braten.
Frischkäse auf die unterenBrötchenhälften streichen. Je ein Steak, Zwiebelringe und Champignons daraufgeben, salzen und pfeffern und mit der oberen Brötchenhälfte bedeckt servieren.
Zubereitungszeit 10 Minuten, pro Portion 372 kcal, 1559 kJ, 22 g E, 17 g F, 33 g kH
