1 große Orange
50 g Vollkornhaferflocken
1/8 l Wasser
1 EL Zitronensaft,
2 große säuerliche Apfel
2 reife Bananen
100 g Rosinen
75 g gem. Nußkerne
2 EL Mager-Joghurt
1-2 EL Honig

Den Saft der Orange auspressen. Die Vollkornhaferflocken mit Wasser, Orangen- und Zitronensaft verrühren. Die Flocken zugedeckt über Nacht oder mindestens 5 Stunden im Kühlschrank
quellen lassen.

Die Äpfel waschen oder schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und fein reiben. Die Bananen schälen und zerdrücken. Die Haferflocken mit Äpfeln, Bananen, Rosinen, Nüssen, Joghurt und Honig
mischen.