2 EL Öl
150 q Schweinemett mit Zwiebeln
1 Packung (500 q) tiefgefrorener Gemüse-Mix „Asiatische Küche“
2 EL Sojasoße
Salz
Pfeffer
1 Packung (250 q) Express Basmati-Reis
2-3 EL Röstzwiebeln

Öl in einem Wok (oder in einer Pfanne) erhitzen. Mett darin krümelig braten. Herausnehmen. Gefrorenes Gemüse in das heiße Bratöl geben. Mit 1 EL Sojasoße, Salz und Pfeffer würzen. Asia Gemüse bei mittlerer Hitze 7-9 Minuten braten.

Nach ca. 5 Minuten der Bratzeit Reis und Mett zum Gemüse geben, erhitzen. Alles mit Salz, Pfeffer und 1 El Sojasauce abschmecken. Mit Röstzwiebeln bestreuen.

Zubereitungszeit ca 20 Minuten, pro Portion ca 430 kcal, E 15 g, F 23 g, KH 39 g