1 Rinderfiletsteak1 Tl eingelegte grüne Pfefferkörner1 Tl fein gehackte Zwiebelwürfel
1 TL eingelegte grüne Pfefferkörner in einem Sieb abtropfen lassen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Dann mit 1 TL fein gehackten Zwiebelwürfeln im heißen Bratfett des Steaks 2 Min. dünsten. Auf dem gewürzten Filetsteak anrichten.