1 Rinderfiletsteak1 Stangen Staudensellerie1/2 ungeschälter Apfel1-2 Tl heiße ButterSalzPfefferPetersilie
1 Stange Staudensellerie in dünnen Scheiben und 112 ungeschälter Apfel in feinen Spalten in 1-2 TL heißer Butter 2 Min. dünsten. Mit Salz, Pfeffer und geh. Petersilie würzen und auf einem Filetsteak anrichten.